Vsi predšolski in mlajši šoloobvezni otroci se radi lotijo gospodinjskih opravil, pri čemer imajo seveda najraje kuhanje. V kuhinji zaradi uporabe nevarnih pripomočkov in aparatov pogosto ne morejo sodelovati, razen kadar se lotimo peke. Takrat z veseljem sodelujejo in se učijo tako o živilih kot o njihovem odmerjanju in kombiniranju.
Piškoti
Najbolj priljubljeno otroško opravilo je zagotovo peka piškotov. Kako nam lahko pri tem pomagajo?
Otroci lahko pripravijo posamezne sestavine in se poučijo o njihovih imenih, izvoru in uporabi.
Sestavine lahko odmerijo – pomagajo tehtati, meriti volumen v merilnih posodah in z žličkami.
Uporabe sekljalnikov, električnih mešalnikov podobnih pripomočkov otrokom ne gre prepustiti, lahko pa pomagajo pri gnetenju in valjanju.
Modelčki za piškote so za otroke gotovo najboljši kuhinjski pripomoček. Tako kot radi razvijajo svoje ročne spretnosti oziroma fino motoriko in koordinacijo med očmi in rokami pri igri s plastelinom in drugimi masami za oblikovanje, bodo uživali tudi pri oblikovanju piškotov. Te je možno izrezati s pomočjo modelčkov, ali pa jih oblikovati po svoje in tako izraziti svojo domišljijo.
Po peki lahko otroci piškote tudi okrasijo – jih pomočijo v čokolado in posujejo z mrvicami, obložijo z bonboni, premažejo s kremo in podobno.
Zakaj so modelčki za piškote tako uporabni?
Modelčki so namenjeni izrezovanju, pri čemer nikjer ne piše, da je potrebno izrezovati ravno testo. Z njimi lahko oblikujemo tudi okraske za torte iz sladkorne mase (fondanta oziroma tičino mase) ali marcipana, kar je še posebej zanimivo, če imamo modelčke zanimivih oblik. Z modelčki pa je možno oblikovati tudi druga živila. Tako lahko izrežemo srca iz rezin krompirja, v rezine kumaric naredimo rožice, sendvič preoblikujemo v podobo avtomobila … Otroci pogosto poskusijo kakšno jed, ki jim sicer ni pri srcu, zgolj zato, ker je privlačnega videza – zanje namreč še bolj kot za odrasle velja, da najprej jedo z očmi, šele nato z usti.